Cách ngâm và cách bảo quản sâm tươi Hàn Quốc với mật ong dùng được lâu

Cách bảo quản sâm tươi ngâm mật ong: chúng ta biết mật ong giống như một chất bảo quản tự nhiên, có khả năng chống mốc mọt, giữ cho nhân sâm không bị biến chất, không bị hỏng lại , lại là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe. Ngay cả người tiểu đường cũng có thể dùng sản phẩm sâm ngâm mật ong nhưng chỉ nên sử dụng với liều lượng ít khoảng 5-7ml/1 lần.

Khi nhân sâm được ngâm chung với mật ong sẽ tạo nên mùi vị đặc trưng. Tác dụng của sâm khi ngâm cùng với mật ong sẽ càng phát huy nhiều hơn, nâng cao hệ thống miễn dịch, tăng cường thể lực, bồi bổ sức khoẻ cho mọi người, sẽ góp phần giảm mỡ máu, giúp kích thích ăn ngon, ngủ tốt với người già, chống stress và làm cho tinh thần tỉnh táo, giảm căng thẳng mệt mỏi, lo âu. Hỗ trợ tốt cho việc cân bằng huyết áp, giúp gan, thận hoạt động tốt nhằm loại bỏ chất độc, tăng cường trí nhớ. Làm giảm triệu chứng bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch, rối loạn tiêu hóa, kháng viêm. Đối với phụ nữ sẽ cải thiện làn da, chống lão hóa vì trong nhân sâm có các thành phần giúp đẩy mạnh quá trình tạo ra tế bào mới, kéo dài tuổi thọ. Cải thiện khả năng sinh lý cho cả nam và nữ. Đối với phái nữ giúp điều hòa kinh nguyệt.

Cách làm nhân sâm ngâm mật ong

Cách làm nhân sâm ngâm mật ong

Cách làm sâm ngâm mật ong : Sâm tươi sau khi mua về bạn nên rửa sạch bằng cách dùng khăn mềm rửa củ nhân sâm trong chậu nước và để cho thật khô ráo. Sau đó bạn cắt sâm tươi ra thành từng lát mỏng rồi cho vào lọ thủy tinh được tráng qua nước nóng và lau khô, rồi đổ mật ong vào cho ngập các lát sâm và đậy kín. Bạn nên sử dụng một lớp màng nilong bọc sau đó mới đậy nắp chặt tránh kiến hoặc không khí vào.

Sâm ngâm mật ong để được bao lâu: Mật ong là chất bảo quản tự nhiên rất tốt lại có vị thơm ngon, trong thành phần lại chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe Khi được ngâm với mật ong sâm sẽ được bảo quản tới một năm. Nhưng bạn phải bảo quản trong môi trường sạch sẽ không ẩm ướt và không có ánh sáng chiếu vào. Để có hũ sâm tươi ngâm mật ong đạt tiêu chuẩn cao thì bạn có được nguyên liệu là sâm tươi đạt tiêu chuẩn, và mật ong phải là mật ong rừng nguyên chất không tạp chất.

Cách làm nhân sâm ngâm mật ong

Nhân sâm hàn quốc ngâm mật ong

Cách làm sâm ngâm mật ong như thế nào . Khi bạn mua sâm tươi Hàn Quốc về với trọng lượng 1kg sẽ được 4 củ , ngâm với mật ong sẽ có được lọ sâm tiêu chuẩn chất lượng Khi đó sâm sẽ có hươngg thơm đậm đà, còn mật ong ngọt tươi nguyên chất sẽ giảm bớt vị đắng củ nhân sâm để nhân sâm dễ sử dụng hơn.

sâm tươi ngâm mật ong

Như vậy cách ngâm mật ong với sâm tươi là phương pháp bảo quản nhân sâm tốt nhất, giúp nhân sâm không bị mối mọt và vẫn giữ được nguyên các tính chất, tác dụng ban đầu. Với cách làm này bạn sẽ không mất nhiều thời gian, chỉ cần đổ ngập mật ong lên các miếng nhân sâm, để trong lọ đậy kín là có thể để nhân sâm tươi rất lâu, vị thuốc không bị biến chất. Tất nhiên, trước khi làm nhân sâm ngâm mật ong, bạn phải rang khô hoặc sấy nhân sâm ở 60-80 độ, trong 40 phút hoặc 1 tiếng.Tuy nhiên sâm tẩm mật ong cần được thường xuyên kiểm tra, ít nhất là nửa tháng một lần. Nếu lắc không giòn tiếng, thấy có độ ẩm thì cần thay hút ẩm hoặc làm khô lại chất hút ẩm để bảo quản nhân sâm tươi tốt hơn.

Cách bảo quản sâm tươi ngâm với mật ong sâm tươi sẽ được căt thành từng miếng nhỏ khoảng 1-3 gam, xếp các miếng trên vào lọ miệng rộng và hoàn toàn khô, có nắp đậy kín.

Đổ mật ong loại tốt, không lẫn nước ngập miếng nhân sâm tươi và đậy kín nắp lại. Khi cần dùng lấy đũa hoặc kẹp gắp từng miễng sâm ra

Cách ngâm nhân sâm khô với mật ong cũng tương tự sâm khô cũng phải được cắt lát ra bởi vì sâm càng mỏng càng dễ ngâm mật ong. Bạn cho một lớp sâm vừa đủ vào trong bình rồi đổ mật ong lên trên, không nên đổ quá nhiều mật ong mà chỉ đủ để ngập hết sâm. Sau đó lại tiếp tục cho một lớp sâm lên và lại đổ tiếp mật ong. Thực hiện như vậy đến khi hết nhân sâm và mật ong.

4 lý do chọn mua sản phẩm tại Nhân Sâm Thịnh Phát