A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: unlink(application/cache/list_product_article_361): Permission denied

Filename: drivers/Cache_file.php

Line Number: 65

Cách làm tương ớt Hàn Quốc chuẩn vị
0907799988
Sâm Yến Thịnh Phát
Sâm Yến Thịnh Phát
Sâm Yến Thịnh Phát
Sâm Yến Thịnh Phát
Sâm Yến Thịnh Phát
Sâm Yến Thịnh Phát
Sâm Yến Thịnh Phát
Sâm Yến Thịnh Phát
Sâm Yến Thịnh Phát
Sâm Yến Thịnh Phát
Sâm Yến Thịnh Phát

Cách làm tương ớt Hàn Quốc chuẩn vị

Gochujang hay còn gọi là tương ớt Sâm tươi là một nguyên liệu không thể thiếu trong những món ăn nổi tiếng của xứ sở kim chi như bánh gạo Tteokbokki, gà xào cay Chijeu-buldak, cơm trộn Bibimbap… Thay vì mua sản phẩm chế biến sẵn ngoài siêu thị, bạn cũng có thể tự làm Gochujang ngay tại nhà vừa tươi ngon mà lại rất đẹp mắt đấy!

 

Nguyên liệu làm tương ớt Gochujang:

- 300g bột lúa mạch

- 2 lít nước lọc

- 450g bột gạo

- 635g mạch nha

- 230g bột đậu tương lên men

- 530g ớt bột

- 320g muối nguyên hạt

Phần nguyên liệu này đủ làm ra 5kg tương ớt.

Cách làm tương ớt Gochujang:

 

Bước 1:

- Hòa nước với bột lúa mạch trong một cái nồi lớn, lọc qua vải xô rồi đun trên bếp với lửa vừa trong 20 phút. Nhấc nồi xuống, trộn bột gạo vào và để yên trong 2 tiếng.

Bước 2:

- Đun sôi hỗn hợp trên cho tới khi lượng tương trong nồi giảm khoảng 1/3, dùng thìa hoặc đũa gỗ khuấy liên tục trong lúc đun để không bị dính nồi.

Bước 3:

- Thêm mạch nha sau đó nhấc nồi ra khỏi bếp rồi đợi hỗn hợp nguội hẳn mới cho bột đậu tương, ớt bột và muối vào trộn đều.

Bước 4:

- Đổ hỗn hợp tương ra nồi đất (nếu không có nồi đất bạn có thể cho vào lọ thủy tinh to), dùng vải xô che lại rồi đóng nắp.

Tương ớt sẽ lên men sau 1-2 tháng. Trong khoảng thời gian này, bạn nên mở nắp nồi vào ban ngày và đậy nắp vào đêm sẽ làm cho tương ngon hơn.

Sau khi hoàn thành, ta mở nắp nồi ra là ngay lập tức mùi thơm đặc trưng của tương ớt sẽ khiến bạn choáng ngợp rồi. Gochujang tự làm có lớp trên cùng màu đỏ đậm như thế này nhé!

Còn lớp dưới sẽ có màu đỏ tươi hấp dẫn như thế này.

4 lý do chọn mua sản phẩm tại Nhân Sâm Thịnh Phát
4 lý do chọn mua sản phẩm tại Nhân Sâm Thịnh Phát


Hướng dẫn quy trình mua, nhận hàng tại Nhân Sâm Thịnh Phát
Hướng dẫn quy trình mua, nhận hàng tại Nhân Sâm Thịnh Phát

Sản phẩm đang bán

Nước hồng sâm nguyên chất Daedong Hàn Quốc 30 gói x 10ml
1.800.000 đ 1.760.000 đ
-2%
Nước hồng sâm thảo dược chai 3 lít Kanghwa
1.500.000 đ 1.400.000 đ
-7%
Nước hồng sâm cao cấp KGC TONIC GOLD - Jung Kwan Jang
4.280.000 đ 4.150.000 đ
-3%
Hồng sâm củ khô hộp thiếc Daedong hộp 300g 10 củ lớn
3.500.000 đ 3.350.000 đ
-4%
Cao hồng sâm chính hãng 365 sâm Hàn Quốc hộp 4 lọ x 240g
2.100.000 đ 1.575.000 đ
-25%
Cao hồng sâm 365 chính hãng Hàn Quốc hộp 2 lọ 240g
1.000.000 đ 850.000 đ
-15%
Cao thiên sâm chính phủ thượng hạng Master Class lọ 200g
18.500.000 đ 18.000.000 đ
-3%
Cao hồng sâm linh chi Hàn Quốc Gold hộp 2 lọ x 300g
2.000.000 đ 1.850.000 đ
-7%
Cao hắc sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi hộp 4 lọ x 250g
3.100.000 đ 2.850.000 đ
-8%
Nước hồng sâm Balance KGC 20 gói
1.440.000 đ 1.290.000 đ
-10%
Nước hồng sâm Won KGC hộp 10 chai
320.000 đ 300.000 đ
-6%
Nước hồng sâm linh chi Hàn Quốc chính hãng Pocheon
800.000 đ 680.000 đ
-15%
Nước nhung hươu thảo dược Hàn Quốc 10 chai x 100ml
740.000 đ 700.000 đ
-5%
Nước hồng sâm nhung hươu Hàn Quốc hộp 30 gói
750.000 đ 670.000 đ
-11%
Nước hồng sâm nhung hươu linh chi
550.000 đ 480.000 đ
-13%
Kẹo Hắc Sâm Hàn Quốc 300g
100.000 đ 90.000 đ
-10%
Kẹo Hồng Sâm Hàn Quốc KGS 300g
100.000 đ
Kẹo hắc sâm Hàn Quốc Daedong 250g
120.000 đ 100.000 đ
-17%
Kẹo hồng sâm Hàn Quốc không đường 500g
150.000 đ 100.000 đ
-33%
Kẹo hồng sâm Hàn Quốc không đường 365 500g
140.000 đ 120.000 đ
-14%
Hồng sâm lát khô Daedong lọ 200g
2.900.000 đ 2.700.000 đ
-7%
Đông trùng hạ thảo khô Việt Nam hộp 20g
1.700.000 đ 1.500.000 đ
-12%
Sâm lát tẩm mật ong Hàn Quốc hộp 200g
550.000 đ 520.000 đ
-5%
Hủ sâm tươi ngâm mật ong
350.000 đ
Viên sâm nhung linh chi Hàn Quốc hộp 60 viên
350.000 đ 300.000 đ
-14%
Viên thiên sâm đông trùng hạ thảo cao cấp hộp 180 viên
7.050.000 đ 6.500.000 đ
-8%
Viên Hồng Sâm Vital Pill 3.75g x 30 Viên
2.750.000 đ 2.480.000 đ
-10%
Hồng sâm linh đan KGC Hwangjidan Jung Kwan Jang 12 viên
6.400.000 đ 5.700.000 đ
-11%
Cao hồng sâm nhung hươu KGC 180g Sâm chính phủ Jung Kwan Jang
6.120.000 đ 5.490.000 đ
-10%
Rượu Sâm Hàn Quốc 4 lít
2.600.000 đ
Rượu Sâm Hàn Quốc 5 Lít
2.900.000 đ
Hồng sâm củ khô hộp thiếc 150g Bio Chính hãng Hàn Quốc
2.000.000 đ 1.700.000 đ
-15%
Hồng sâm củ khô hộp thiếc 300g Bio Chính hãng Hàn Quốc
3.000.000 đ 2.800.000 đ
-7%
Hồng sâm củ khô hộp thiếc 600g Bio Chính hãng Hàn Quốc
5.800.000 đ 5.000.000 đ
-14%
Dầu lạnh Hàn Quốc
70.000 đ 60.000 đ
-14%
Bột thái cực sâm Hàn Quốc Daedong lọ 100g
1.835.000 đ 1.650.000 đ
-10%
Bột thái cực sâm Hàn Quốc Daedong hộp 3 lọ x 100g
5.500.000 đ 4.950.000 đ
-10%
Kẹo quế Hàn Quốc hũ 200g
150.000 đ
Viên hàu Oyster Plus lọ 60 viên
450.000 đ
Táo đỏ hữu cơ Tân Cương 450g
290.000 đ
Táo đỏ hữu cơ Ninh Hạ 900g
520.000 đ
Táo đỏ hữu cơ Ninh Hạ 450g
260.000 đ
Táo đỏ hữu cơ Tân Cương 900g
580.000 đ

Các bài viết khác

Icon zalo chat